Die „Eiweißlücke“ und die biotechnologische Eiweißsynthese: Synthetische Nahrungsmittel in der nationalsozialistischen Autarkiepotitik.Published in:Technikgeschichte, 2012, v. 79, n. 4, p. 303By:PELZER-REITH, BIRGIT;REITH, REINHOLDPublication type:Article