Works matching DE "BACANORA (Liquor) industry"

Innovación para el fomento de la competitividad en el proceso artesanal de producción de bacanora.

Published in:

Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2015, v. 23, n. 46, p. 213

By:

• Salazar Solano, Vidal;
• Dena, Jesús Mario Moreno;
• Casas Medina, Emma Vanessa

Publication type:

Article