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Análisis sensorial de harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleífera en la población vulnerable de Cartagena de Indias.
- Published in:
- Revista de Ciencias, 2018, v. 22, n. 2, p. 129, doi. 10.25100/rc.v22i2.7926
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VALORACIÓN DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DE Moringa oleífera EN EL DEPARTAMENTO DE BOLÍVAR.
- Published in:
- Revista de Ciencias, 2011, v. 15, p. 23
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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.
- Published in:
- Investigación y Desarrollo, 2012, v. 20, n. 1, p. 168
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