Works matching AU Vidal, Vitor Andre Silva
1
- Nutrition Research Reviews, 2025, v. 38, n. 1, p. 324, doi. 10.1017/S0954422424000246
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Jensen, Ida-Johanne;
- Sandbakk, Øyvind;
- Haugnes, Pål;
- Austeen, Martin Winge;
- Gjeldnes, Rune;
- Svihus, Birger;
- Lerfall, Jørgen
- Article
2
- 2022
- Paglarini, Camila de Souza;
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Martini, Silvana;
- Cunha, Rosiane Lopes;
- Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
- Literature Review
3
- 2020
- Paglarini, Camila de Souza;
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Martini, Silvana;
- Cunha, Rosiane Lopes;
- Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
- journal article
4
- Emirates Journal of Food & Agriculture (EJFA), 2020, v. 32, n. 9, p. 653, doi. 10.9755/ejfa.2020.v32.i9.2162
- Silva Vidal, Vitor Andre;
- Nachtigall, Fabiane Manke;
- Baseggio, Andressa;
- Marostica Junior, Mario Roberto;
- Santos, Leonardo Silva;
- Rodrigues Pollonio, Marise Aparecida
- Article
5
- Food Science & Technology International, 2022, v. 28, n. 1, p. 3, doi. 10.1177/1082013220980586
- Paglarini, Camila de Souza;
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Ozaki, Maristela Midori;
- Ribeiro, Ana Paula Badan;
- Bernardinelli, Oigres Daniel;
- Câmara, Ana Karoline Ferreira Ignácio;
- Herrero, Ana M;
- Ruiz-Capillas, Claudia;
- Sabadini, Edvaldo;
- Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
- Article
6
- Global Science & Technology, 2023, v. 15, n. 3, p. 36
- do Nascimento, Renata;
- Silva Vidal, Vitor André;
- de Souza Paglarini, Camila;
- Franco, Daniel;
- Lorenzo, José M.;
- Carvalho Barros, Juliane;
- Cristianini, Marcelo;
- Pollonio, Marise Aparecida
- Article
7
- Journal of Food Processing & Preservation, 2020, v. 44, n. 12, p. 1, doi. 10.1111/jfpp.14929
- Magalhães, Iara Maria Cerqueira;
- Paglarini, Camila de Souza;
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
- Article
8
- Journal of the Science of Food & Agriculture, 2024, v. 104, n. 2, p. 1207, doi. 10.1002/jsfa.13003
- do Nacimento, Renata;
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- de Souza Paglarini, Camila;
- Munekata, Paulo E.S.;
- Lorenzo, José M.;
- Barros, Julliane Carvalho;
- Cristianini, Marcelo;
- Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
- Article
9
- NPJ Science of Food, 2025, v. 9, n. 1, p. 1, doi. 10.1038/s41538-025-00433-8
- Vidal, Vitor Andre Silva;
- Ølberg, Rikke Harveland;
- Waldenstrøm, Lene;
- Jensen, Ida-Johanne;
- Lerfall, Jørgen
- Article
