PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI PEDIOSIN YANG DIPRODUKSI OLEH Pediococcus pentosaceus 2A2.
- Published in:
- Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan, 2019, v. 30, n. 2, p. 91, doi. 10.6066/jtip.2019.30.2.91
- By:
- Publication type:
- Article