ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE FATIADORES DE FRIOS COMO FERRAMENTA PARA CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DE EQUIPAMENTOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS.

Published in:

ARS Veterinaria, 2021, v. 37, n. 4, p. 258, doi. 10.15361/2175-0106.2021v37n4p258-263

By:

• TORRES, F. P. S.;
• HARTMANN, I. F.;
• CALEGARI-SANTOS, R.;
• JAVOROUSKI, E. B.;
• LOPES, M. O.;
• GALVÃO, J. A.

Publication type:

Article