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Destanização e conservação de frutos de jambolão.
- Published in:
- Ciência Rural, 2010, v. 40, n. 5, p. 976, doi. 10.1590/S0103-84782010005000056
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Destanização e conservação de frutos de jambolão.
- Published in:
- Ciência Rural, 2010, v. 40, n. 4, p. 976, doi. 10.1590/S0103-84782010005000056
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Electronic sensory assessment of bread enriched with cobia (Rachycentron canadum).
- Published in:
- Journal of Food Process Engineering, 2022, v. 45, n. 7, p. 1, doi. 10.1111/jfpe.13656
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GELADO COMESTÍVEL DE KEFIR ADICIONADO DE POLPA DE JABUTICABA E MORANGO.
- Published in:
- Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2019, v. 74, n. 1, p. 223, doi. 10.14295/2238-6416.v74i1.701
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Qualidade pós-colheita de Physalis sob temperatura ambiente e refrigeração.
- Published in:
- Revista Ceres, 2013, v. 60, n. 3, p. 311, doi. 10.1590/s0034-737x2013000300002
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