Found: 14
Select item for more details and to access through your institution.
Algılanan Gastronomik İmajın Davranışsal Niyete Etkisinde Mutfak Deneyim Memnuniyetinin Rolü: Mersin ve Adana'da Yaşayan Yerli Halkın Bakış Açısı.
- Published in:
- Journal of Travel & Hospitality Management / Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 2024, v. 21, n. 1, p. 68, doi. 10.24010/soid.1320226
- By:
- Publication type:
- Article
Fermente İçecek ve Soslarda Alkol Varlığına İlişkin Bilinç Düzeyi.
- Published in:
- Manas Journal of Social Studies, 2024, v. 13, n. 1, p. 310, doi. 10.33206/mjss.1256365
- By:
- Publication type:
- Article
THE PREVALENCE OF ORTHOREXIA IN TOURISM EDUCATION ASSOCIATE DEGREE STUDENTS.
- Published in:
- Journal of Mehmet Akif Ersoy University Social Science Institute, 2023, n. 38, p. 1, doi. 10.20875/makusobed.1260268
- By:
- Publication type:
- Article
Ethnic cuisine ratings of consumers: a sample analysis of Konya ethnic Mevlevi kitchen dishes'.
- Published in:
- Journal of Ethnic Foods, 2023, v. 10, n. 1, p. 1, doi. 10.1186/s42779-023-00191-6
- By:
- Publication type:
- Article
Gastronomi Sektörü Meslek Uzmanlarının Çalışanlardan Mesleki Beklentileri Ve Gastronomi Eğitimi İle İlgili Düşünceleri.
- Published in:
- Journal of Yaşar University / Yaşar Üniversitesi E-Dergisi, 2020, v. 15, n. 58, p. 177, doi. 10.19168/jyasar.605248
- By:
- Publication type:
- Article
YÖRESEL YEMEKLERE KONAKLAMA VE YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN MENÜLERİNDE YER VERME DURUMU: KONYA İLİNDE BİR ARAŞTIRMA.
- Published in:
- Journal of International Social Research, 2020, v. 13, n. 69, p. 1201, doi. 10.17719/jisr.2020.4033
- By:
- Publication type:
- Article
GASTRONOMY TOURISM POTENTIAL OF TURKEY.
- Published in:
- Revista de Turism - Studii si Cercetari in Turism, 2018, n. 24, p. 8
- By:
- Publication type:
- Article
YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ BÖLÜMÜNDE OKUYAN ÖĞRENCİLERİN ALDIKLARI MESLEKİ EĞİTİMİN BESİN TERCİHLERİ VE BESLENME BİLGİ DÜZEYLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
- Published in:
- Journal of Mehmet Akif Ersoy University Social Science Institute, 2016, v. 8, n. 15, p. 248, doi. 10.20875/sb.87675
- By:
- Publication type:
- Article
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN TANITIMINDA DÜZENLENEN TURİZM FAALİYETLERİNİN İŞLETMELER TARAFINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ.
- Published in:
- Journal of International Social Research, 2016, v. 9, n. 42, p. 2007, doi. 10.17719/jisr.20164216309
- By:
- Publication type:
- Article
KONYA'DA GEÇİŞ DÖNEMLERİNDE YAPILAN YÖRESEL MUTFAK UYGULAMALARI.
- Published in:
- International Journal of Turkish Literature, Culture, Education, 2015, v. 4, n. 4, p. 1729, doi. 10.7884/teke.508
- By:
- Publication type:
- Article
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümü Çırak Öğrencilerinin Öğün Tüketimi ve Sağlık Sorunlarının Değerlendirilmesi.
- Published in:
- Kastamonu Education Journal / Kastamonu Eğitim Dergisi, 2015, v. 23, n. 4, p. 1619
- By:
- Publication type:
- Article
OKULDA KONTROLLÜ KAHVALTI UYGULAMASI İLE SAĞLIKLI BESLENME BECERİLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ.
- Published in:
- International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research, 2015, n. 4, p. 20, doi. 10.17362/dbhad.2015412527
- By:
- Publication type:
- Article
Dışarıya Yemek Hizmeti Veren (Catering) İşletmelerde Çalışanların İş Güvenliği Bilgilerinin Değerlendirilmesi.
- Published in:
- Journal of Aksaray University Faculty of Economics & Administrative Sciences / Aksaray Üniversitesi Iktisadi ve Idari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2014, v. 6, n. 2, p. 61
- By:
- Publication type:
- Article
Otantik liderlik tarzının prososyal hizmet davranışları üzerindeki etkisi: Konaklama işletmelerine yönelik bir uygulama.
- Published in:
- Istanbul University Journal of the School of Business Administration, 2013, v. 42, n. 2, p. 333
- By:
- Publication type:
- Article