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EVALUACIÓN TÉRMICA Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DEL ACEITE DE LAS SEMILLAS DEL MEREY, Anacardium occidentale L.

Published in:

Saber: Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigacion, 2017, n. 29, p. 517

By:

• ORDAZ GONZÁLEZ, GABRIEL;
• SENIOR, MARIÁNGELES;
• ROJAS DE GASCUÉ, BLANCA;
• DURÁN ORIHUELA, HORÁNGEL

Publication type:

Article