Works by Monroy-García, Imelda N.
1
- Plants (2223-7747), 2024, v. 13, n. 10, p. 1374, doi. 10.3390/plants13101374
- Elizondo-Luevano, Joel H.;
- Quintanilla-Licea, Ramiro;
- Monroy-García, Imelda N.;
- Kačániová, Miroslava;
- Castillo-Velázquez, Uziel;
- Bazaldúa-Rodríguez, Aldo F.;
- Garza-Vega, Lourdes M.;
- Torres-Hernández, Ángel D.;
- Chávez-Montes, Abelardo
- Article
2
- Plants (2223-7747), 2022, v. 11, n. 14, p. N.PAG, doi. 10.3390/plants11141790
- De La Cruz-Jiménez, Liliana;
- Hernández-Torres, Mario Alberto;
- Monroy-García, Imelda N.;
- Rivas-Morales, Catalina;
- Verde-Star, María Julia;
- Gonzalez-Villasana, Vianey;
- Viveros-Valdez, Ezequiel
- Article
3
- Foods, 2024, v. 13, n. 18, p. 2982, doi. 10.3390/foods13182982
- Monroy-García, Imelda N.;
- Carranza-Rosales, Pilar;
- Carranza-Torres, Irma Edith;
- Castro-Ochoa, Lelie Denisse;
- González-Villasana, Vianey;
- Islas-Rubio, Alma Rosa;
- Viveros-Valdez, Ezequiel
- Article
4
- Foods, 2021, v. 10, n. 11, p. 2710, doi. 10.3390/foods10112710
- Monroy-García, Imelda N.;
- Carranza-Torres, Irma Edith;
- Carranza-Rosales, Pilar;
- Oyón-Ardoiz, María;
- García-Estévez, Ignacio;
- Ayala-Zavala, Jesús Fernando;
- Morán-Martínez, Javier;
- Viveros-Valdez, Ezequiel
- Article
5
- Journal of the Science of Food & Agriculture, 2009, v. 89, n. 1, p. 15, doi. 10.1002/jsfa.3405
- González-Aguilar, Gustavo A;
- Valenzuela-Soto, Elisa;
- Lizardi-Mendoza, Jaime;
- Goycoolea, Francisco;
- Martínez-Téllez, Miguel A;
- Villegas-Ochoa, Mónica A;
- Monroy-García, Imelda N;
- Ayala-Zavala, J Fernando
- Article