UITA : ESTRATEGIA DE ARTICULACIÓN.
- Published in:
- Innotec Gestión, 2013, n. 5, p. 68
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Works matching AU Jorcín, Santiago
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Fat Profiles of Milk and Butter Obtained from Different Dairy Systems (High and Low Pasture) and Seasons (Spring and Fall): Focus on Healthy Fatty Acids and Technological Properties of Butter.
- Published in:
- Dairy, 2024, v. 5, n. 3, p. 555, doi. 10.3390/dairy5030042
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Influencia de la aplicación de ultra alta presión de homogeneización (UAPH) y de la [Ca<sup>++</sup>] en la estabilidad de la leche de arroz.
- Published in:
- Innotec, 2012, n. 7, p. 16
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Influencia de la aplicación de ultra alta presión de homogeneización (UAPH) y de la [Ca<sup>++</sup>] en la estabilidad de la leche de arroz.
- Published in:
- Innotec, 2011, n. 7, p. 16
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- Article