Works matching AU Hoyos-Concha, José Luis

Results: 17

Effect of fish meal substitution with trout viscera protein hydrolysate on the innate immune response of red tilapia (Oreochromis spp)

Published in:

Fish Physiology & Biochemistry, 2025, v. 51, n. 2, p. 1, doi. 10.1007/s10695-024-01444-0

By:

Sanguino-Ortiz, Wilmer;
Espinosa-Ruiz, Cristóbal;
Esteban Abad, María Ángeles;
Román, Críspulo Perea;
Hoyos-Concha, José Luis

Publication type:

Article

Physicochemical Characterization and Extrusion Effects on the Optimization of Agro-Industrial Byproduct Flour Formulation.

Published in:

Sustainability (2071-1050), 2025, v. 17, n. 5, p. 1950, doi. 10.3390/su17051950

By:

Navia-Porras, Diana Paola;
Franco-Urbano, Carolina;
Torres-Valenzuela, Laura Sofía;
Plaza-Dorado, José Luis;
Hoyos-Concha, José Luis

Publication type:

Article

Coating Effect of Modified Cassava Starch in Hass Avocado.

Published in:

Producción Más Limpia, 2015, v. 10, n. 2, p. 31

By:

Solís Jimenez, Diana Alejandra;
Pineda Salazar, Lady Nathaly;
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés;
Hoyos Concha, José Luís;
Villada Castillo, Héctor Samuel

Publication type:

Article

Quinoa Snack Production at an Industrial Level: Effect of Extrusion and Baking on Digestibility, Bioactive, Rheological, and Physical Properties.

Published in:

Foods, 2022, v. 11, n. 21, p. 3383, doi. 10.3390/foods11213383

By:

Muñoz-Pabon, Karen Sofia;
Roa-Acosta, Diego Fernando;
Hoyos-Concha, José Luis;
Bravo-Gómez, Jesús Eduardo;
Ortiz-Gómez, Vicente

Publication type:

Article

Rheological Study of an Extruded Fish Diet with the Addition of Hydrolyzed Protein Flour.

Published in:

Applied Sciences (2076-3417), 2021, v. 11, n. 17, p. 8105, doi. 10.3390/app11178105

By:

Hoyos-Concha, José Luis;
Villada-Castillo, Héctor Samuel;
Fernández-Quintero, Alejandro;
Ortega-Toro, Rodrigo

Publication type:

Article

Aplicación de la metodología de sistemas suaves en un problema relacionado con el método Delphi y su alineamiento con la estrategia de innovación en el marco de modelos de gestión de innovación.

Published in:

Revista Electrónica Gestión de las Personas y Tecnologías, 2016, v. 9, n. 27, p. 30

By:

Zartha Sossa, Jhon Wilder;
Montes Hincapié, Juan Manuel;
Vargas Martínez, Elva Esther;
Arias Londoño, Oscar;
Hoyos Concha, José Luis

Publication type:

Article

Applying soft systems methodology in a problem related to the Delphi method and its alignment with the innovation strategy in the framework of innovation management models.

Published in:

Revista Electrónica Gestión de las Personas y Tecnologías, 2016, v. 9, n. 26, p. 37

By:

Zartha Sossa, Jhon Wilder;
Montes Hincapié, Juan Manuel;
Vargas Martínez, Elva Esther;
Arias Londoño, Oscar;
Hoyos Concha, José Luis

Publication type:

Article

Methods of extraction, refining and concentration of fish oil as a source of omega-3 fatty acids.

Published in:

Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2018, v. 19, n. 3, p. 645, doi. 10.21930/rcta.vol19_num2_art:684

By:

Bonilla-Méndez, Jeimmy Rocío;
Hoyos-Concha, José Luis

Publication type:

Article

Hydrolysis monitoring of Quinoa, Soy and Rice Proteins by using spectroscopy FT-IR technique.

Published in:

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022, v. 20, n. 2, p. 76, doi. 10.18684/rbsaa.v20.n2.2022.1941

By:

ROA-ACOSTA, DIEGO-FERNANDO;
HOYOS-CONCHA, JOSÉ-LUIS;
BRAVO-GOMEZ, JESÚS-EDUARDO

Publication type:

Article

Digestibilidad de hidrolizados enzimáticos de vísceras de origen animal en Piaractus brachypomus, Cuvier 1818.

Published in:

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022, v. 20, n. 1, p. 54, doi. 10.18684/rbsaa.v20.n1.2022.1606

By:

PEREA-ROMÁN, CRÍSPULO;
GARCES-CAICEDO, YENY-JUDITH;
MORALES-BRAVO, YERIKA-JESLANNY;
JIMENEZ-CHAMORRO, MARLY-ANDREINA;
HOYOS-CONCHA, JOSÉ-LUÍS;
VIVAS-QUILA, NELSON-JOSÉ

Publication type:

Article

Valoración económica del uso de ensilaje de residuos piscícolas en la alimentación de oreochromis spp.

Published in:

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2018, v. 16, n. 1, p. 43, doi. 10.18684/bsaa.v16n1.623

By:

PEREA-ROMÁN, CRÍSPULO;
GARCÉS-CAICEDO, YENY JUDITH;
MUÑOZ-ARBOLEDA, LUZ STELLA;
HOYOS-CONCHA, JOSÉ LUÍS;
GÓMEZ-PEÑARANDA, JOSÉ ADER

Publication type:

Article

PRODUCCIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS (PHAs) A PARTIR DE Ralstonia eutropha EN UN MEDIO CON HARINA DE YUCA COMO FUENTE DE CARBONO.

Published in:

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016, v. 14, n. 1, p. 19, doi. 10.18684/BSAA(14)19-26

By:

ROJAS FERNÁNDEZ, ELIZABETH;
HOYOS CONCHA, JOSÉ LUIS;
MOSQUERA SÁNCHEZ, SILVIO ANDRÉS

Publication type:

Article

OPTIMIZACIÓN DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS PRESENTES EN SEMILLAS DE GUANDUL (Cajanus cajan).

Published in:

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015, v. 13, n. 2, p. 114, doi. 10.18684/BSAA(13)114-122

By:

GAVIRIA-ACOSTA, EDIER;
BENÍTEZ-BENÍTEZ, RICARDO;
LENIS, LUIS;
HOYOS-CONCHA, JOSÉ LUIS

Publication type:

Article

Caracterización nutricional y de producción de biomasa de Sambucus peruviana, Sambucus nigra y Morus alba en un banco forrajero.

Published in:

Ciencia en Desarrollo, 2019, v. 10, n. 2, p. 23, doi. 10.19053/01217488.v10.n2.2019.9098

By:

Fonseca-López, Dania;
Esperanza Salamanca-López, Anyela;
Estefanía Niño-Monroy, Laura;
Eduardo Rodríguez-Molanod, Carlos;
Luis Hoyos-Concha, José;
Darío Otero-Ramírezf, Iván;
Torres Lagosg, Nestor Raúl

Publication type:

Article

Evaluación de procesos para obtener ensilaje de residuos piscícolas para alimentación animal.

Published in:

Ciencia en Desarrollo, 2017, v. 8, n. 2, p. 47, doi. 10.19053/01217488.v8.n2.2017.6174

By:

Perea Román, Críspulo;
Luís Hoyos Concha, José;
Judith Garcés Caicedo, Yeny;
Stella Muñoz Arboleda, Luz;
Ader Gómez Peñaranda, José

Publication type:

Article

Propuesta de modelo de gestión de innovación para una empresa de ventas al consumidor final.

Published in:

Revista Lasallista de Investigación, 2018, v. 15, n. 1, p. 75, doi. 10.22507/rli.v15n1a8

By:

Franco Castro, Alejandro;
Zartha Sossa, Jhon Wilder;
Luis Solleiro, José;
Manuel Montes, Juan;
Vargas Martínez, Elva Esther;
Palacio Piedrahita, Juan Carlos;
Hoyos Concha, José Luis

Publication type:

Article

Priority technologies and innovations in the fishing agribusiness by the year 2032. Foresight study through the Delphi method.

Published in:

Revista Lasallista de Investigación, 2017, v. 14, n. 2, p. 105, doi. 10.22507/rli.v14n2a10

By:

Montes Hincapié, Juan Manuel;
Vargas Martínez, Elva Esther;
Hoyos Concha, José Luis;
Palacio Piedrahita, Juan Carlos;
Acevedo Rincón, Juan Francisco;
Rojas Fernández, Gloria Liliana;
Zartha Sossa, Jhon Wilder

Publication type:

Article