Works by Cid-Ibarra, Gabriela
1
- Foods, 2024, v. 13, n. 9, p. 1421, doi. 10.3390/foods13091421
- Cid-Ibarra, Gabriela;
- Rodríguez-Jasso, Rosa M.;
- Rosero-Chasoy, Gilver;
- Belmares, Ruth;
- Carlos Contreras-Esquivel, Juan;
- Machado-Cepeda, Samanta;
- Cabello-Galindo, Alejandra;
- Ruiz, Héctor A.
- Article
2
- Processes, 2024, v. 12, n. 6, p. 1122, doi. 10.3390/pr12061122
- Cabello-Galindo, Alejandra;
- Rodríguez-Jasso, Rosa M.;
- Cid-Ibarra, Gabriela;
- González-Gloria, K. D.;
- Belmares, Ruth;
- Govea-Salas, Mayela;
- Colla, Luciane Maria;
- Ruiz, Héctor A.
- Article
