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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DA ROTULAGEM DE MASSAS ALIMENTÍCIAS FRESCAS E REFRIGERADAS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES E SUPERMERCADOS.
- Published in:
- Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, 2011, v. 22, n. 2, p. 251
- By:
- Publication type:
- Article