Works by COTA-GASTÉLUM, A. G.
1
- Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti, 2019, v. 31, n. 3, p. 626
- COTA-GASTÉLUM, A. G.;
- SALAZAR-GARCÍA, M. G.;
- ESPINOZA-LÓPEZ, A.;
- PEREZ-PEREZ, L. M.;
- CINCO-MOROYOQUI, F. J.;
- MARTÍNEZ-CRUZ, O.;
- WONG-CORRAL, F. J.;
- DEL-TORO-SÁNCHEZ, C. L.
- Article
2
- CyTA: Journal of Food, 2015, v. 13, n. 3, p. 420, doi. 10.1080/19476337.2014.994565
- Cornejo-Ramírez, Yaeel I.;
- Cinco-Moroyoqui, Francisco J.;
- Ramírez-Reyes, Francisco;
- Rosas-Burgos, Ema C.;
- Osuna-Amarillas, Pablo S.;
- Wong-Corral, Francisco J.;
- Borboa-Flores, Jesús;
- Cota-Gastélum, Alma G.
- Article
