Works by Bordin, Vanessa

Results: 17

Cashew nuts (Anacardium occidentale L.) decrease visceral fat, yet augment glucose in dyslipidemic rats.

Published in:

PLoS ONE, 2019, v. 14, n. 12, p. 1, doi. 10.1371/journal.pone.0225736

By:

Dias, Celina C. Q.;
Madruga, Marta S.;
Pintado, Maria Manuela E.;
Almeida, Gabriel Henrique Oliveira;
Alves, Ana Paula Vilar;
Dantas, Francileide Amaro;
Bezerra, Jéssyka Kallyne Galvão;
de Melo, Marília Ferreira Frazão Tavares;
Viera, Vanessa Bordin;
Soares, Juliana Késsia B.

Publication type:

Article

Maternal Supplementation With Avocado (Persea americana Mill.) Pulp and Oil Alters Reflex Maturation, Physical Development, and Offspring Memory in Rats.

Published in:

Frontiers in Neuroscience, 2019, p. N.PAG, doi. 10.3389/fnins.2019.00009

By:

Melo, Marilia Ferreira Frazão Tavares de;
Pereira, Diego Elias;
Moura, Renally de Lima;
Silva, Elisiane Beatriz da;
Melo, Flávio Augusto Lyra Tavares de;
Dias, Celina de Castro Querino;
Silva, Maciel da Costa Alves;
Oliveira, Maria Elieidy Gomes de;
Viera, Vanessa Bordin;
Pintado, Maria Manuela Estevez;
Santos, Sócrates Golzio dos;
Soares, Juliana Késsia Barbosa

Publication type:

Article

Ultrasonic _assisted extraction of phenolic compounds with evaluation of red onion skin (Allium cepa L.) antioxidant capacity.

Published in:

Journal of Culinary Science & Technology, 2023, v. 21, n. 1, p. 156, doi. 10.1080/15428052.2021.1910095

By:

Bordin Viera, Vanessa;
Piovesan, Natiéli;
Mello, Renius De Oliveira;
Barin, Juliano Smanioto;
Fogaça, Aline De Oliveira;
Bizzi, Cezar Augusto;
De Moraes Flores, Érico Marlon;
Dos Santos Costa, Ana Carolina;
Pereira, Diego Elias;
Soares, Juliana Késsia Barbosa;
Hashime Kubota, Ernesto

Publication type:

Article

PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ACEITABILIDADE DE LICOR DE CAMU-CAMU (MYRCIARIA DÚBIA (H.B.K.) MCVAUGH).

Published in:

Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, 2010, v. 21, n. 4, p. 519

By:

Viera, Vanessa Bordin;
Rodrigues, Juliana Burger;
Brasil, Carla Cristina Bauermann;
Da Rosa, Claudia Severo

Publication type:

Article

CARACTERIZAÇÃO E ACEITABILIDADE DE BARRAS DE CEREAIS ADICIONADAS DE PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA E CAMU-CAMU (MYRCIARIA DÚBIA).

Published in:

Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, 2010, v. 21, n. 1, p. 149

By:

Viera, Vanessa Bordin;
Hecktheuer, Luisa Helena Rychecki;
Marques, Claudio Timm;
da Rosa, Claudia Severo

Publication type:

Article

CONTADORES DE HISTÓRIAS: O TEATRO POPULAR DE FORMAS ANIMADAS NA COMUNIDADE - COMPARTILHANDO CONHECIMENTOS SENSÍVEIS COM OS INDÍGENAS NO PARQUE DAS TRIBOS.

Published in:

Pitágoras 500, 2021, v. 11, n. 1, p. 1, doi. 10.20396/pita.v11i1.8661270

By:

BORDIN, VANESSA BENITES

Publication type:

Article

Macaiba palm pulp (Acrocomia intumescens Drude) improves memory and induces anxiolytic-like behavior in dyslipidemic rats.

Published in:

Metabolic Brain Disease, 2025, v. 40, n. 1, p. 1, doi. 10.1007/s11011-024-01496-4

By:

de Souza, Mikaelle Albuquerque;
de França Silva, Roberta Cristina;
da Silva Ponciano, Carolina;
da Silva, Jaielison Yandro Pereira;
Alves, Maria Elizângela Ferreira;
Viera, Vanessa Bordin;
de Menezes Santos Bertozzo, Camila Carolina;
Guerra, Gerlane Coelho;
de Souza Araújo, Daline Fernandes;
da Conceição, Marta Maria;
Barbosa, Mayara Queiroga;
de Castro Querino Dias, Celina;
Soares, Juliana Kessia Barbosa

Publication type:

Article

Spontaneous fermentation improves the physicochemical characteristics, bioactive compounds, and antioxidant activity of acerola (Malpighia emarginata D.C.) and guava (Psidium guajava L.) fruit processing by-products.

Published in:

3 Biotech, 2023, v. 13, n. 9, p. 1, doi. 10.1007/s13205-023-03738-1

By:

de Oliveira, Sabrina Duarte;
de Souza, Evandro Leite;
Araújo, Caroliny Mesquita;
Martins, Ana Cristina Silveira;
Borges, Graciele da Silva Campelo;
Lima, Marcos dos Santos;
Viera, Vanessa Bordin;
Garcia, Estefânia Fernandes;
da Conceição, Maria Lúcia;
de Souza, Antônia Lúcia;
de Oliveira, Maria Elieidy Gomes

Publication type:

Article

Evaluation of the effectiveness of macaíba palm seed kernel (Acrocomia intumescens drude) on anxiolytic activity, memory preservation and oxidative stress in the brain of dyslipidemic rats.

Published in:

PLoS ONE, 2021, v. 16, n. 3, p. 1, doi. 10.1371/journal.pone.0246184

By:

de França Silva, Roberta Cristina;
de Souza, Mikaelle Albuquerque;
da Silva, Jaielison Yandro Pereira;
Ponciano, Carolina da Silva;
Bordin Viera, Vanessa;
de Menezes Santos Bertozzo, Camila Carolina;
Guerra, Gerlane Coelho;
de Souza Araújo, Daline Fernandes;
da Conceição, Marta Maria;
Querino Dias, Celina de Castro;
Oliveira, Maria Elieidy;
Soares, Juliana Kessia Barbosa

Publication type:

Article

O uso de indicadores de saúde como instrumento gerencial do enfermeiro.

Published in:

Nursing Sao Paulo, 2018, v. 21, n. 243, p. 2316

By:

Girardi, Camila;
da Silva Schran, Letícia;
Passaura da Luz, Mayara Aparecida;
Bordin, Vanessa;
Barbosa Mendes, Márcia Regina Silvério S.;
Salete Tonini, Nelsi;
Campos de Oliveira, João Lucas

Publication type:

Article

Análise da permanência em maternidade hospitalar.

Published in:

Nursing Sao Paulo, 2018, n. 240, p. 2184

By:

Girardi, Camila;
Bordin, Vanessa;
Campos de Oliveira, João Lucas;
da Silva Schran, Letícia;
Passaura da Luz, Mayara Aparecida;
Silvério S. Barbosa Mendes, Márcia Regina;
Sálete Tonini, Nelsi

Publication type:

Article

Elaboração e análise sensorial de biscoito recheado enriquecido com fibras e com menor teor de gordura.

Published in:

Ciência Rural, 2010, v. 40, n. 3, p. 644, doi. 10.1590/S0103-84782010000300024

By:

Saydelles, Beatriz Mortari;
de Oliveira, Viviani Ruffo;
Viera, Vanessa Bordin;
Marques, Clândio Timm;
da Rosa, Claudia Severo

Publication type:

Article

Elaboração de bolo com farinha de Yacan.

Published in:

Ciência Rural, 2009, v. 39, n. 6, p. 1869, doi. 10.1590/S0103-84782009005000131

By:

da Rosa, Claudia Severo;
de Oliveira, Viviani Ruffo;
Viera, Vanessa Bordin;
Gressler, Camila;
Viega, Suelem

Publication type:

Article

Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango.

Published in:

Ciência Rural, 2008, v. 38, n. 9, p. 2593, doi. 10.1590/S0103-84782008005000031

By:

da Rosa, Claudia Severo;
Hoelzel, Solange Cristina;
Viera, Vanessa Bordin;
Barreto, Pedro Manique;
Beirão, Luiz Henrique

Publication type:

Article

ASSOCIATION BETWEEN WORKLOAD AND ABSENTEEISM IN NURSING TECHNICIANS.

Published in:

Texto & Contexto Enfermagem, 2019, v. 28, p. 1, doi. 10.1590/1980-265X-TCE-2018-0307

By:

Feldhaus, Carine;
de Souza, Ronan Felipe;
Magnani Fernandes, Luciana;
Rodrigues da Silva Carvalho, Ariana;
Bordin, Vanessa;
Campos de Oliveira, João Lucas

Publication type:

Article

Reprocessamento de materiais utilizados em salões de beleza e biossegurança dos profissionais envolvidos.

Published in:

Journal Health NPEPS, 2018, v. 3, n. 2, p. 441, doi. 10.30681/252610103106

By:

Bordin, Vanessa;
Ignácio Alves, Débora Cristina;
Katiane Martins, Letícia;
Souza da Luz, Mateus;
de Oliveira Azevedo Matos, Fabiana Gonçalves

Publication type:

Article

Protective Effects of Tropical Fruit Processing Coproducts on Probiotic Lactobacillus Strains during Freeze-Drying and Storage.

Published in:

Microorganisms, 2020, v. 8, n. 1, p. 96, doi. 10.3390/microorganisms8010096

By:

Araújo, Caroliny Mesquita;
Sampaio, Karoliny Brito;
Menezes, Francisca Nayara Dantas Duarte;
Almeida, Erika Tayse da Cruz;
Lima, Marcos dos Santos;
Viera, Vanessa Bordin;
Garcia, Estefânia Fernandes;
Gómez-Zavaglia, Andrea;
de Souza, Evandro Leite;
de Oliveira, Maria Elieidy Gomes

Publication type:

Article