Works by Aresta, Antonella


Results: 37
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Food Ice Hygienic Quality Investigation from Public and Collective Catering.

    Published in:
    Foods, 2025, v. 14, n. 7, p. 1146, doi. 10.3390/foods14071146
    By:
    • Caggiano, Giuseppina;
    • Diella, Giusy;
    • Marcotrigiano, Vincenzo;
    • Trerotoli, Paolo;
    • Marzocca, Piersaverio;
    • De Vietro, Nicoletta;
    • Palmisani, Jolanda;
    • Di Gilio, Alessia;
    • Zambonin, Carlo;
    • De Gennaro, Gianluigi;
    • Mancini, Giovanna;
    • Aresta, Antonella Maria;
    • Lorusso, Letizia;
    • Spagnolo, Anna Maria;
    • Sorrenti, Giovanni Trifone;
    • Lampedecchia, Michele;
    • Sorrenti, Domenico Pio;
    • D'Aniello, Ezio;
    • Gramegna, Matilde;
    • Nencha, Alessandra
    Publication type:
    Article
    9

    Analytical Investigation of Phthalates and Heavy Metals in Edible Ice from Vending Machines Connected to the Italian Water Supply.

    Published in:
    Foods, 2024, v. 13, n. 18, p. 2910, doi. 10.3390/foods13182910
    By:
    • De Vietro, Nicoletta;
    • Triggiano, Francesco;
    • Cotugno, Pietro;
    • Palmisani, Jolanda;
    • Di Gilio, Alessia;
    • Zambonin, Carlo;
    • de Gennaro, Gianluigi;
    • Mancini, Giovanna;
    • Aresta, Antonella Maria;
    • Diella, Giusy;
    • Marcotrigiano, Vincenzo;
    • Sorrenti, Giovanni Trifone;
    • Marzocca, Piersaverio;
    • Lampedecchia, Michele;
    • Sorrenti, Domenico Pio;
    • D'Aniello, Ezio;
    • Gramegna, Matilde;
    • Nencha, Alessandra;
    • Caputo, Antonio;
    • Giovine, Marta
    Publication type:
    Article
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
    32
    33
    34
    35
    36
    37