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低甲醇含量百香果果皮果酒酵母菌的筛选及鉴定.

Published in:

China Brewing, 2025, v. 44, n. 2, p. 115, doi. 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.02.017

By:

• 梁韦武;
• 张治婷;
• 黄旭泉;
• 林楠;
• 吴佳儒;
• 杨世军;
• 崔萌佳;
• 李燕;
• 周亚亮;
• 张会香

Publication type:

Article