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江西省市售油茶籽油中 3-氯丙醇酯、缩水甘油酯 和邻苯二甲酸酯含量分析及其风险评估.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2025, v. 16, n. 10, p. 89, doi. 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250121003

By:

• 陈玮玲;
• 廖 涵;
• 刘贤标;
• 曾秀英;
• 李枝明;
• 钟明珠

Publication type:

Article