Works by 赵庭霞

壳聚糖-肉桂醛-β-CD 包合物在抗菌纸中的迁移 及对小香鸡的保鲜效果.

Published in:

Modern Food Science & Technology, 2021, v. 37, n. 9, p. 119, doi. 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.9.0076

By:

• 魏瑶;
• 邓力;
• 李静鹏;
• 曾雪峰;
• 李双艳;
• 李丽丹;
• 赵庭霞

Publication type:

Article