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电子舌作用机理及其在肉品检测中的研究进展.

Published in:

Food Research & Development, 2023, v. 44, n. 1, p. 184, doi. 10.12161/j.issn.1005-6521.2023.01.027

By:

• 陈鹏羽;
• 李少博;
• 王卫;
• 郑晓春;
• 张佳敏;
• 张锐;
• 赵子仪;
• 张德权;
• 侯成立;
• 陈丽

Publication type:

Article