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蜡样芽孢杆菌 XZ30-2 发酵液对黑曲霉的 控制及安全性评价.

Published in:

Modern Food Science & Technology, 2022, v. 38, n. 1, p. 36, doi. 10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.1.1350

By:

• 伊艳杰;
• 刘阳;
• 侯志鹏;
• 赵书云;
• 陆恒;
• 贾劭;
• 李瑞芳

Publication type:

Article