Works by 裴 琪

不同水分含量鲜腐竹冷藏过程中品质变化研究.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2023, v. 14, n. 18, p. 211

By:

• 赵秋艳;
• 裴 琪;
• 郭星星;
• 宋莲军;
• 黄现青;
• 马 燕;
• 张平安

Publication type:

Article