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柠檬醛对阪崎克罗诺肠杆菌环境压力 耐受能力及抗生素敏感性的影响.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2019, v. 40, n. 18, p. 152, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20181004-014

By:

• 康慎敏;
• 刘志远;
• 孟宇杰;
• 程晓萌;
• 涂俊宏;
• 温啓吾;
• 郭 都;
• 石 超

Publication type:

Article