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    不同煮制条件对罗非鱼片品质的影响.

    Published in:
    Shipin Kexue/ Food Science, 2022, v. 43, n. 11, p. 39, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20210610-133
    By:
    • 熊 雅 雯;
    • 黄 卉;
    • 李来 好;
    • 杨 贤 庆;
    • 陈 胜 军;
    • 郝 淑 贤;
    • 吴 燕 燕;
    • 魏 涯
    Publication type:
    Article
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