Works matching AU 李开琪

水产品腌制过程中 NaCl 传递的模拟 方法及应用进展.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2025, v. 46, n. 8, p. 346, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20241004-005

By:

• 杨 锟;
• 武润琳;
• 李琪琪;
• 李开琪;
• 熊善柏;
• 刘 茹

Publication type:

Article