Works by 易 弛

不同加热方式结合迷迭香对大口黑鲈脂质 氧化及其风味的影响.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2023, v. 14, n. 11, p. 43

By:

• 邱文兴;
• 杜 柳;
• 易 弛;
• 刘栋银;
• 丁 玲;
• 熊光权;
• 乔 宇;
• 汪 兰;
• 汪 超

Publication type:

Article