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乙醇胁迫对植物乳杆菌膜生理及黏附性的影响.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2019, v. 40, n. 18, p. 63, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20181009-059

By:

• 王婷婷;
• 李 春;
• 李佳栋;
• 杜 鹏;
• 刘丽波;
• 徐占文;
• 杨雨泽

Publication type:

Article