Works by 彭君建

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    不同加工精度下丝苗米品质的比较分析.

    Published in:
    Modern Food Science & Technology, 2021, v. 37, n. 9, p. 186, doi. 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.9.0161
    By:
    • 刘静静;
    • 张名位;
    • 魏振承;
    • 刘光;
    • 彭君建;
    • 唐小俊;
    • 张雁;
    • 赵志浩;
    • 周鹏飞;
    • 李萍;
    • 王佳佳;
    • 钟立煌;
    • 王智明;
    • 廖娜;
    • 邓媛元
    Publication type:
    Article