Works by 宋桂森

食品中生物胺含量及生物胺氧化酶的研究进展.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2019, v. 40, n. 1, p. 341, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20171205-054

By:

• 李彬彬;
• 徐 晔;
• 牛淑慧;
• 张 楠;
• 李 玮;
• 宋桂森;
• 张若瑶;
• 杨 勇

Publication type:

Article