Works by 宋军成

大豆酱油渣及低温豆粕中可溶性 膳食纤维对油脂体稳定性 及消化特性的影响

Published in:

Science & Technology of Cereals, Oils & Foods, 2024, v. 32, n. 3, p. 117, doi. 10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.03.012

By:

• 宋军成;
• 张莉莉;
• 刘琪;
• 邹彩凤;
• 冯时;
• 刘峰;
• 宋立里;
• 李向阳

Publication type:

Article