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    豆渣的高值化利用: 生物转化途径.

    Published in:
    Shipin Kexue/ Food Science, 2024, v. 45, n. 22, p. 280, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20240417-160
    By:
    • 孟维民;
    • 高雅鑫;
    • 胡 淼;
    • 文 伟;
    • 张鹏飞;
    • 张凤霞;
    • 王凤忠;
    • 李淑英
    Publication type:
    Article