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柱后衍生法和电导检测法测定小麦粉中溴酸盐含量的比对研究.

Published in:

Food Science & Technology & Economy, 2025, v. 50, n. 2, p. 98, doi. 10.16465/j.gste.cn431252ts.20250220

By:

• 孙婷琳;
• 刘 坚;
• 毛红霞;
• 高 倩;
• 刘 洋

Publication type:

Article