Works matching AU 孔云菲

4 个家系斑点叉尾鮰鱼肉形成热诱导鱼糜凝胶性能的评价.

Published in:

South China Fisheries Science, 2023, v. 19, n. 3, p. 164, doi. 10.12131/20220198

By:

• 王鑫;
• 李梦哲;
• 张伟;
• 孔云菲;
• 熊治渝;
• 石彤;
• 包玉龙;
• 袁丽;
• 张世勇;
• 王明华;
• 陈校辉;
• 高瑞昌

Publication type:

Article