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压缩机变频冷藏对胡萝卜货架期品质和 活性氧积累的影响.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2022, v. 13, n. 23, p. 7798

By:

• 赵鲁迺克;
• 马孝林;
• 周泽江;
• 王江龙;
• 汪 楠;
• 张光弟;
• 王荣辉;
• 王军节

Publication type:

Article