Works matching AU 吕秀莉

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    大豆蛋白与千叶豆腐品质特性的关系.

    Published in:
    Shipin Kexue/ Food Science, 2020, v. 41, n. 7, p. 30, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20190319-248
    By:
    • 王喜波;
    • 聂 鑫;
    • 廖 一;
    • 罗佳倩;
    • 吕秀莉;
    • 刘季善;
    • 刘 军;
    • 王中江;
    • 滕 飞;
    • 李 良;
    • 李 杨
    Publication type:
    Article
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    益生菌快速检测技术研究进展.

    Published in:
    Food & Machinery, 2021, n. 11, p. 198, doi. 10.13652/j.issn.1003-5788.2021.11.035
    By:
    • 吕秀莉;
    • 李柏良;
    • 霍贵成;
    • 岳莹雪;
    • 郭佳瑶
    Publication type:
    Article