Works matching AU 冯佳雯

蛋白质-多糖多尺度复合物结构的形成机制 及其应用前景.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2021, v. 42, n. 17, p. 1, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20210612-150

By:

• 汪少芸;
• 冯雅梅;
• 伍久林;
• 陈 旭;
• 冯佳雯;
• 施晓丹;
• 蔡茜茜;
• 张芳

Publication type:

Article