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基于代谢组学分析 GSH 对霞多丽葡萄酒 代谢产物的影响.

Published in:

Shipin Kexue/ Food Science, 2023, v. 44, n. 18, p. 286, doi. 10.7506/spkx1002-6630-20221017-157

By:

• 梁红敏;
• 高德艳;
• 全巧玲;
• 王 聪;
• 郭亚芸;
• 史红梅

Publication type:

Article