Works matching AU 井敏敏

Results: 2
    1

    番木瓜加工副产物综合利用研究进展.

    Published in:
    Journal of Food Safety & Quality, 2021, v. 12, n. 13, p. 5162
    By:
    • 郑逸蓝;
    • 林映妤;
    • 张倩玮;
    • 刘袆帆;
    • 柳建良;
    • 费永涛;
    • 卫 娜;
    • 马路凯;
    • 黄炳玉;
    • 井敏敏
    Publication type:
    Article
    2

    发酵果汁的研究进展与展望.

    Published in:
    Food Research & Development, 2021, v. 42, n. 18, p. 182, doi. 10.12161/j.issn.1005-6521.2021.18.027
    By:
    • 马路凯;
    • 卢晓丽;
    • 何秋璇;
    • 崔芸;
    • 刘袆帆;
    • 黄炳钰;
    • 井敏敏;
    • 张世昂;
    • 朱立学
    Publication type:
    Article