Found: 5
Select item for more details and to access through your institution.
تأثیر جایگزینی شکر با قند مایع خرما بر ویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی نوشیدنی شیر خرما
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2017, v. 14, n. 68, p. 215
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و عملکردی لیزوزیم اصلاح شده با تراگاکانتین
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2016, v. 13, n. 55, p. 1
- By:
- Publication type:
- Article
تعیین ویژگی های آبغوره تازه و ارزیابی تغییرات برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی آبغوره پاستوریزه در طی نگهداری
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2016, v. 13, n. 55, p. 137
- By:
- Publication type:
- Article
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن دانه نارنج استخراج شده به روش های مختلف
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2016, v. 13, n. 54, p. 121
- By:
- Publication type:
- Article
کاربرد و نحوه عملکرد بستهبندیهای خودگرمشونده و خود سردشونده
- Published in:
- Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 2015, v. 13, n. 58, p. 782
- By:
- Publication type:
- Article