Адсорбційні властивості сухих функціональних продуктів швидкого приготування.Published in:Problems of Environmental Biotechnology, 2022, n. 1, p. 78By:Петрова, Ж. О.;Самойленко, К. М.;Новікова, Ю. П.;Граков, Д. П.Publication type:Article
ПЕРЕРОБКА ХУРМИ (DIOSPYROS KAKI L.) СУШІННЯМ.Published in:Scientific Works, 2024, v. 87, n. 1, p. 19, doi. 10.15673/swonaft.v88i1.2955By:Ж. О., Петрова;Ю. П., Новікова;К. С., Слободянюк;О. П., Граков;І. О., КовальPublication type:Article