We found a matchYour institution may have access to this item. Find your institution then sign in to continue.TitleAVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE ALFACES (LACUTA SATIVA L.) CONVENCIONAIS E ORGÂNICAS E A EFICIÊNCIA DE DOIS PROCESSOS DE HIGIENIZAÇÃO.Authorsde Alencar COSTA, Evelin; Teixeira FIGUEIREDO, Evânia Altina; de Souza CHAVES, Cristina; ALMEIDA, Paulo César; VASCONCELOS, Natália Moura; Cerqueira MAGALHÃES, Iara Maria; MORAES, Anaftália Felismino; Nery PAIXÃO, Livía MariaPublicationBrazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, 2012, Vol 23, Issue 3, p387ISSN0103-4235Publication typeAcademic Journal