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壳聚糖基涂膜技术在草莓贮藏保鲜中的应用.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2023, v. 14, n. 2, p. 75

By:

• 曹前荣;
• 孙建明;
• 李林林;
• 刘 辉;
• 李 昭

Publication type:

Article