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近红外旋光法检测食糖的蔗糖分.

Published in:

Journal of Food Safety & Quality, 2022, v. 13, n. 12, p. 3930

By:

• 李 健;
• 李 郁;
• 刘文菁;
• 魏桂云;
• 刘华丰;
• 刘 芳;
• 常满倩

Publication type:

Article