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Works matching IS 15940543 AND DT 2020 AND VI 19 AND IP 113

Results: 61

1

calendario.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 77
Publication type:: Article

2

Report annuale sulla frutta secca a guscio.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 68
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3

I capperi sott’aceto per la salute di cervello e cuore.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 53
Publication type:: Article

4

Nuovi partner commerciali.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 72
Publication type:: Article

5

Macinazione.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 78
Publication type:: Article

6

Origine vegetale, etichette pulite e personalizzazione guidano la segmentazione della nutrizione per sportivi.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 70
Publication type:: Article

7

Latticino funzionale ricco di nanoparticelle.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 52
Publication type:: Article

8

LA CAMERA DEI DEPUTATI MESSICANA APPROVA IL DISEGNO DI LEGGE CHE VIETA L'USO DI TERMINI CASEARI PER LE ALTERNATIVE VEGETALI.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 76
Publication type:: Article

9

Molto di più di un’esposizione virtuale.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 76
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10

Acquisito il 100% di Comprital Group.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 74
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11

Risolvere il puzzle degli ingredienti nootropici.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 74
Publication type:: Article

12

Ricerca, sviluppo e innovazione nell’ambito della nutrizione.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 73
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13

Apporto di antiossidanti con la dieta: il contributo dei risi pigmentati italiani.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 73
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14

Semilavorati a base di carne tritata.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 52
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15

La produzione di zucchero in Europa.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 66
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16

FERMENTI LATTICI PER SOSTITUIRE IL LIEVITO MADRE E IL LIEVITO DI BIRRA.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 55
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17

Arricchimento del pane di frumento con polpa di olive.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 54
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18

Autorizzati gli zuccheri ottenuti dalla polpa di cacao.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 64
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19

Modificato l’elenco dei nuovi aliment.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 57
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20

Ortaggi bianchi destinati a ulteriore trasformazione.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 56
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21

Valorizzazione delle vinacce di uva rossa (Vitis vinifera cv. Sangiovese) come ingrediente funzionale.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 51
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22

RIVESTIMENTO DI GELATINA CON SCARTI DI POMODORO PER LA QUALITÀ DELLA CARNE DI MAIALE.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 50
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23

Caratterizzazione di idrolizzati di fava e del succo di mela arricchito.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 49
Publication type:: Article

24

Progettazione e caratterizzazione di una nuova bevanda fermentata a base di lenticchie.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 50
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25

Selezione di ceppi non-Lactobacillus per la fermentazione con lievito madre.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 48
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26

Nutrienti nelle microalghe, un’alternativa ecologica al pesce.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 48
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27

SVILUPPO DI UN NUOVO LATTE VEGETALE A BASE DI CECI E COCCO.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 46
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28

La vitamina B12 può essere prodotta durante la fermentazione dei cereali.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 46
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29

Microbi nella lotta contro lo spreco alimentare.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 45
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30

Bevanda chetonica per ridurre la risposta glicemica negli obesi.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 41
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31

Esopolisaccaridi purificati per prevenire il raffermamento del pane.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 44
Publication type:: Article

32

Nuova bevanda a base di segale ad alto contenuto di polifenoli e aminoacidi.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 42
Publication type:: Article

33

Un approccio per identificare il gene che aiuta a regolare i livelli di colesterolo.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 42
Publication type:: Article

34

LA FIBRA DELLA POLPA DI BARBABIETOLA DA ZUCCHERO È FONTE D’INGREDIENTI BIO-ATTIVI.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 41
Publication type:: Article

35

Gusci di semi di cacao nel pane senza glutine.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 44
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36

Succo di melagrana in polvere per migliorare la qualità degli yogurt.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 40
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37

Una soluzione per gli scarti alimentari.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 32
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38

La qualità del permeato di siero da latte.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 34
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39

Azione energizzante.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 34
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40

MONK FRUIT PIÙ RICCO IN MOGROSIDI.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 32
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41

Cessione del business degli ingredienti per panificazione e pasticceria.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 32
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42

La spirulina come ingrediente alimentare.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 36
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43

Legumi e cereali trattati in modo naturale per svariate applicazioni e ricette.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 30
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44

Soluzioni per ridurre l’acrilamide.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 24
Publication type:: Article

45

Il re dei semilavorati al pistacchio alla conquista della grande distribuzione.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 28
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46

Semilavorati speciali per l’industria alimentare.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 27
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47

Soluzioni clean label per salumi stagionat.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 26
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48

Il gusto dello shape shake: sostituire un pasto senza rinunciare al sapore.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 24
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49

Soluzioni per le alternative vegane alla carne.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 28
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50

Fibre e germe di grano stabilizzato.

Published in:: Ingredienti Alimentari, 2020, v. 19, n. 113, p. 23
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