Works matching IS 20077521 AND DT 2013 AND VI 26 AND IP 2

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CHARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE QUESOS ÉTNICOS DEL ESTADO DE CHIPAS.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 6, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.5

By:

Rosado-Zarrabal, Thelma Lucía;
Corzo-González, Hipólito;
Morales-Fernández, Sigfrido David;
Velázguez-Méndez, Antonio Magdiel;
Wong-Villarreal, Amoldo

Publication type:

Article

ESTUDIO PRELIMINAR PARA INVESTIGAR SALMONELLA SP. Y E. COLI 0157:H7 EN CARNE MOLIDA DE RES, DE VENTA EN SUPERMERCADOS EN LA CIUDAD DE PUEBLA, MÉXICO.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 64, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.11

By:

Cabrera-Maldonado, Carlos;
León-Tello, Gloria;
Tejeda-Trujillo, Fausto;
Ramírez-Juárez, Belén;
Flores-Encarnación, Marcos

Publication type:

Article

FUNCIÓN REFORZANTE DEL ALIMENTO DESPUÉS DE UN PERÍODO DE PRIVACIÓN SOBRE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN RATAS: UN VÍNCULO ENTRE MOTIVACIÓN Y CONDICIONAMIENTO.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 18

By:

Díaz-Reséndiz, Felipe de Jesús

Publication type:

Article

INFECCIONES EN PIE DIABÉTICO: CONCEOTIS Y CONSENSOS GENERALES.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 11, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.3

By:

Cruz-Pulido, Wendy Lizeth;
Bladinieres-Cámara, Eduardo;
Alcalá-Durán, Rodrigo;
Rivera-Sánchez, Gildardp;
Reyes-López, Miguel Ángel;
Bocanegra-García, Virgilio

Publication type:

Article

REESTRUCTURACIÓN DEL PROCESO EDITORIAL DE LA REVISTA CIENCIAUAT.

Published in:: Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 48
Publication type:: Article

NORMAS DE PUBLICACIÓN.

Published in:: Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 63
Publication type:: Article

EFECTO DE LAS ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS SOBRE LOS CAMBIOS POSCOSECHA DE MANGO (MANGIFERA INDICA) 'MANILA' EN MADUREZ FISIOLÓGICA.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 52, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.10

By:

Ortiz, Manuel A. Vargas;
Medina, Javier De la Cruz;
Ros, Rosa M. Oliart;
Martínez, Andrés Rebolledo;
Ramírez, José A.;
García, Hugo S.

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Article

EVALUACIÓN DEL IMPACTO NUTRICIONAL Y LA ACEPTACIÓN ORGANOLÉPTICA DE GALLETAS ENRIQUECIDAS CON LACTOSUETO, SOYA Y NUEZ DE MACADAMIA EN PREESCOLARES DE UNA COMUNIDAD DE CHIPAS, MÉXICO.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 33

By:

López-Villafuerte, Karla Berenice;
Cabrera-Martínez, Diana Xóchitl;
Sol-González, Oscar Aarón Águilar-Nájera Wayne;
López-Zúñiga, Erika Judith;
Vela-Gutiérrez, Gilber

Publication type:

Article

PRÓLOGO.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 33

By:

José Ma. Leal Gutiérrez

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Article

LA COHERENCIA EN EL DESARROLLO HUMANO Y LA SALUD INTEGRAL.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 26

By:

Uresti-Marín, Rocío M.;
Caballero-Rico, Frida;
Vázquez-Vázquez, Manuel;
Ramírez, José A.

Publication type:

Article

ACTIVIDAD INHIBITORIA SOBRE α-GLUCOSIDASA Y α-AMILASA DE EXTRACTOS ACUOSOS DE ALGUNAS ESPECIAS UTILIZADAS EN LA COCINA MEXICANA.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 42, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.6

By:

Sevilla-Asencio, Osmery Alín;
Dublán-García, Octavio;
Gómez-Oliván, Leobardo Manuel;
López-Martínez, Leticia Xóchitl

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Article

INVESTIGACIÓN DE BACULLUS CEREUB Y CALIDAD SANITARIA DE MUESTRAS DE ARROZ COCIDO RECOLECTADAS EN DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS DE LA CIUDAD DE PUEBLA, MÉXICO.

Published in:

Revista CienciaUAT, 2013, v. 26, n. 2, p. 48, doi. 10.29059/cienciauat.v8i1.7

By:

Tejeda-Trujillo, Fausto;
Villagrán-Padilla, Claudy Lorena;
León-Tello, Gloria;
Tejeda-Hernández, Ménica Adriana

Publication type:

Article