スマートロースターと焙煎士の相互行為を通した新製品開発の可能性: ― メザニンロースタリービジネスの勃興を事例として ―. | EBSCOhost

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Title: スマートロースターと焙煎士の相互行為を通した新製品開発の可能性: ― メザニンロースタリービジネスの勃興を事例として ―.
Authors: 深見嘉明; 福田大年; 中村暁子; 寺本直城
Publication: Quarterly Journal of Marketing, 2024, Vol 43, Issue 3, p6
ISSN: 0389-7265
Publication type: Academic Journal
DOI: 10.7222/marketing.2024.002