Works matching IS 02116057 AND DT 2025 AND VI 45 AND IP 1


Results: 56
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13

    Efecto de la suplementación de una mezcla instantánea a base de cañihua, cacao y sangre bovina para la recuperación de la anemia en ratas wistar.

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 312, doi. 10.12873/451paredes-ugarte
    By:
    • PAREDES UGARTE, Wilber;
    • VIZA SALAS, Adelaida Giovanna;
    • ZAIRA CHURATA, Arturo;
    • AGUIRRE FLOREZ, Luz Amanda;
    • MOROCO CHOQUEÑA, David;
    • ZAPANA QUISPE, Juan;
    • YANQUI APAZA, Inés;
    • GOMEZ CAMPOS, Rossana;
    • COSSIO BOLAÑOS, Marco
    Publication type:
    Article
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
    32
    33
    34
    35

    Estado metabólico como predictor de enfermedad cardiovascular en una cohorte laboral: más allá del índice de masa corporal.

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 185, doi. 10.12873/451bustamante
    By:
    • Carlos BUSTAMANTE-RODRÍGUEZ, Juan;
    • ZUZUNAGA-MONTOYA, Fiorella E.;
    • BALLENA-CAICEDO, Jhosmer;
    • Maria VALLADOLID-SANDOVAL, Lupita Ana;
    • Milagros VÁSQUEZ-ROMERO, Luisa Erika;
    • LOAYZA-CASTRO, Joan A.;
    • GUTIERREZ DE CARRILLO, Carmen Inés;
    • Juan VERA-PONCE, Víctor
    Publication type:
    Article
    36
    37
    38
    39

    Aplicación de nisina y lactobacillus plantarum como bioconservantes en salchicha a partir de dos especies de pescados: tilapia (Areochromis niloticus) y paiche (Arapaima gigas).

    Published in:
    Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025, v. 45, n. 1, p. 76, doi. 10.12873/451karol
    By:
    • Alejandro NEIRA-MOSQUERA, Juan;
    • Alberto GUAYAN-PATIÑO, Jonathan;
    • Naynee SÁNCHEZ-LLAGUNO, Sungey;
    • Yannela REVILLA-ESCOBAR, Karol;
    • ALDAS MOREJON, Jhonnatan Placido;
    • RAJU MADDELA, Naga;
    • BERNAL-GUTIÉRREZ, Azucena
    Publication type:
    Article
    40
    41
    42
    43
    44
    45
    46
    47
    48
    49
    50