Works matching IS 15571858 AND DT 2011 AND VI 6 AND IP 2
1
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 295, doi. 10.1007/s11483-010-9195-7
- Di Mattia, Carla C.;
- Sacchetti, Giampiero;
- Pittia, Paola
- Article
2
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 233, doi. 10.1007/s11483-010-9191-y
- Lerbret, Adrien;
- Lelong, Gérald;
- Mason, Philip E.;
- Saboungi, Marie-Louise;
- Brady, John W.
- Article
3
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 241, doi. 10.1007/s11483-010-9193-9
- Gena, Patrizia;
- Pellegrini-Calace, Marialuisa;
- Biasco, Adriana;
- Svelto, Maria;
- Calamita, Giuseppe
- Article
4
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 210, doi. 10.1007/s11483-010-9192-x
- Mason, Philip E.;
- Neilson, George W.;
- Price, David;
- Saboungi, Marie-Louise;
- Brady, John W.
- Article
5
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 321, doi. 10.1007/s11483-010-9194-8
- Venditti, Giampaolo;
- Schievano, Elisabetta;
- Navarini, Luciano;
- Mammi, Stefano
- Article
6
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 217, doi. 10.1007/s11483-010-9197-5
- Giuffrida, Sergio;
- Troia, Rosario;
- Schiraldi, Chiara;
- D'Agostino, Antonella;
- De Rosa, Mario;
- Cordone, Lorenzo
- Article
7
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 227, doi. 10.1007/s11483-010-9196-6
- Rossi, Barbara;
- Comez, Lucia;
- Lupi, Laura;
- Caponi, Silvia;
- Rossi, Flavio
- Article
8
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 186, doi. 10.1007/s11483-010-9198-4
- Franzese, Giancarlo;
- Bianco, Valentino;
- Iskrov, Svilen
- Article
9
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 267, doi. 10.1007/s11483-011-9211-6
- Crupi, Vincenza;
- Guella, Graziano;
- Majolino, Domenico;
- Mancini, Ines;
- Rossi, Barbara;
- Stancanelli, Rosanna;
- Venuti, Valentina;
- Verrocchio, Paolo;
- Viliani, Gabriele
- Article
10
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 327, doi. 10.1007/s11483-011-9210-7
- Tylewicz, Urszula;
- Panarese, Valentina;
- Laghi, Luca;
- Rocculi, Pietro;
- Nowacka, Ma&;#x0142;gorzata;
- Placucci, Giuseppe;
- Dalla Rosa, Marco
- Article
11
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 199, doi. 10.1007/s11483-010-9201-0
- Panagopoulou, Anna;
- Kyritsis, Apostolos;
- Aravantinou, Anna-Maria;
- Nanopoulos, Dionysios;
- i Serra, Roser Sabater;
- Gómez Ribelles, Jose Luis;
- Shinyashiki, Naoki;
- Pissis, Polycarpos
- Article
12
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 303, doi. 10.1007/s11483-011-9207-2
- Article
13
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 274, doi. 10.1007/s11483-011-9208-1
- Mazzobre, Maria;
- dos Santos, Cristina Isabel;
- Buera, Maria del Pilar
- Article
14
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 288, doi. 10.1007/s11483-010-9203-y
- Cornacchia, Leonardo;
- Roos, Yrjö H.
- Article
15
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 313, doi. 10.1007/s11483-010-9202-z
- Roudaut, Gaëlle;
- Champion, Dominique
- Article
16
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 259, doi. 10.1007/s11483-011-9206-3
- Bellich, Barbara;
- Borgogna, Massimiliano;
- Cok, Michela;
- Cesàro, Attilio
- Article
17
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 250, doi. 10.1007/s11483-011-9217-0
- Fang Tian;
- Rantanen, Jukka
- Article
18
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 281, doi. 10.1007/s11483-011-9218-z
- Neri, Lilia;
- Pittia, Paola;
- Bertolo, Gianni;
- Torreggiani, Danila;
- Sacchetti, Giampiero
- Article
19
- Food Biophysics, 2011, v. 6, n. 2, p. 183, doi. 10.1007/s11483-011-9223-2
- Pittia, Paola;
- Cesàro, Attilio
- Article