Works matching DE "ANTHOCYANINS"

Results: 5000
    1
    2
    3
    4

    სახეობათაშორისი შეჯვარების შედეგად მიღებული ვაზის „ჯვარისულას" ფერადი ყურძნის წიპწისა და კანის ექსტრაქტები

    Published in:
    Moambe-Bulletin of Akaki Tsereteli State University, 2024, v. 24, n. 2, p. 8, doi. 10.52340/atsu.2024.2.24.01
    By:
    • თორნიკე ღვინიანიძე;
    • თემურ ღვინიანიძე
    Publication type:
    Article
    5
    6

    Synergistic Effects of Freeze–Thaw and Osmoconvective Treatments on the Physicochemical Quality, Bioaccessibility, and Consumer Acceptability of Dehydrated Spondias tuberosa Arr. Câm. (Umbu) Slices.

    Published in:
    Processes, 2025, v. 13, n. 5, p. 1518, doi. 10.3390/pr13051518
    By:
    • Saraiva, Maria Monique Tavares;
    • da Silva, Wilton Pereira;
    • Santos, Newton Carlos;
    • Silva, Aline Priscila de França;
    • Costa, Caciana Cavalcanti;
    • Junior, Nailton de Macedo Albuquerque;
    • Silva, Eugênia Telis de Vilela;
    • Moura, Henrique Valentim;
    • Andrade, Fabrícia Santos
    Publication type:
    Article
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
    32
    33
    34
    35
    36
    37
    38
    39
    40
    41
    42
    43
    44
    45
    46
    47
    48
    49
    50